Riva dei Frati Extra Dry - Valdobbiadene Prosecco Supériore DOCG
Vinárstvo: |
Riva dei Frati Srl |
Zvyškový cukor: |
16 g/l |
Kategória:
|
Extra Dry
|
Odroda: |
100% Glera |
Kyseliny: |
6 g/l |
Tlak vo fľaši: |
5,5 bar |
Ročná produkcia: |
15.000 |
Objem: |
0,75 l |
Alkohol: |
11,50 % |
Teplota pre servírovanie: |
8-10 °C |
Skladovanie:
|
Chladné a tmavé miesto pri teplote 12-15°C korkom hore. Neodporúčame dlhodobo skladovať v chladničke. |
Toto je tradičná verzia prosecca. Farba je slamovo žltá, oživená svetlou perlažou. Je bohaté na ovocné arómy jabĺk, hrušiek s nádychom citrusových plodov, ktoré prechádzajú do kvetinového buketu, v chuti je jemné a zároveň suché vďaka živej kyseline. Vynikajúce ako aperitív, ideálne podávané pri teplote 8-10 °C, k zeleninovým polievkam a morským plodom, cestovinám s jemnými omáčkami, mäsu, syrom a mäsám, najmä hydine.